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Author:mochaz
千葉県松戸市 在住
【作者 ： AZ】
29歳 新妻。
結婚を機に、大阪から千葉へ来た関西人。
冷蔵庫が食材で一杯になるとワクワクする。
【撮影 ： ひろくん】
AZの旦那、29歳。
実家は大阪だが
その面影はない。
【愛犬 ： モカ】
ミニチュアピンシャー 3歳♂
臆病で常にプルプルしてるが
本人はドーベルマンみたいな
番犬のつもりらしい。
得意技は「 新聞勧誘の撃退 」
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三連休二日目の晩、なぜか気分が盛り上がって、
「今日の晩はたくさん飲もうぜ！」ってコトになりました。
のでので、、、
夜のおつまみたち、公開
手前はウチの近所、徒歩1分のところにあるお肉屋さんの焼き鳥
ココの焼き鳥、すごいおいしい！
店先でおじさんが毎日煙をもうもう出しながら焼いてます。
ひろくんは「豚ハツ」がお気に入り。AZの両親にも大好評でした。
奥はサラダとちくわきゅうり。
出し巻き卵（破けたけど今回味付けと半生具合大成功）
左の小鉢が「ネギラー油和え」
某ラーメン店のネギをまねてみました。
右奥はコロッケにきのことチーズをかけて焼いたもの。
本日の夜のメイン、鮭のあら煮
結構塩辛かったので、今度はかす汁風にしてみようかな〜
そんなこんなで今日も夜が更けていきます。
ひろくんはウィスキーを飲んでご満悦でした。
「今日の晩はたくさん飲もうぜ！」ってコトになりました。
のでので、、、
夜のおつまみたち、公開
手前はウチの近所、徒歩1分のところにあるお肉屋さんの焼き鳥
ココの焼き鳥、すごいおいしい！
店先でおじさんが毎日煙をもうもう出しながら焼いてます。
ひろくんは「豚ハツ」がお気に入り。AZの両親にも大好評でした。
奥はサラダとちくわきゅうり。
出し巻き卵（破けたけど今回味付けと半生具合大成功）
左の小鉢が「ネギラー油和え」
某ラーメン店のネギをまねてみました。
右奥はコロッケにきのことチーズをかけて焼いたもの。
本日の夜のメイン、鮭のあら煮
結構塩辛かったので、今度はかす汁風にしてみようかな〜
そんなこんなで今日も夜が更けていきます。
ひろくんはウィスキーを飲んでご満悦でした。
三連休の二日目、今日は特に予定なしです。
朝から家事をやりつつ、まったりです。
すごくいい天気で気温も高かったので、
洗濯が超乾いて気持ちいい一日でした。AZは洗濯、好き
平日は仕事に行っていてごはんが簡単なものになってしまいがちなので、
今日はきちんと朝ごはんです。
赤魚の干物（小さいけど
）をメインに、ひじき・野菜炒め・温泉卵・
豆腐とわかめの味噌汁・白ごはん
年末年始＆My Birthdayの暴飲暴食を経て
体がヘルシーを求めてます。
年だなぁ〜
朝から家事をやりつつ、まったりです。
すごくいい天気で気温も高かったので、
洗濯が超乾いて気持ちいい一日でした。AZは洗濯、好き
平日は仕事に行っていてごはんが簡単なものになってしまいがちなので、
今日はきちんと朝ごはんです。
赤魚の干物（小さいけど
）をメインに、ひじき・野菜炒め・温泉卵・豆腐とわかめの味噌汁・白ごはん
年末年始＆My Birthdayの暴飲暴食を経て
体がヘルシーを求めてます。
年だなぁ〜
今日はAZの誕生日です。
なんと三十路になってしまいました
エライこっちゃです・・・
今回の大阪帰省では、盛大な三十路パーティーが行われました。
うれしいやら悲しいやら・・・
朝から何人かの方にメールで三十路を祝って（ひやかして）いただきました・・・
パーティーは大阪でやってもらったのですが、
せっかくなのでAZ・ひろくん・モカでもう一度パーティーです。
ほうれん草とベーコンのキッシュ
凝った感じになりますが、すごく簡単なので来客時にも便利です。
さくさくのパイ生地がおいしい。
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
初めてアンチョビを投入してみましたが、
すっげーうまい！
アンチョビ、恐るべし。少量でこの味の変化は劇的です。
鳥のから揚げ
ポテトサラダ
どちらもヒロくんの大好物！お子様です。
完全なAZの手作り。お惣菜じゃないよ〜
ワインは結婚一周年の記念としてしょうちゃん･あけちゃんからいただいた
二本のうちの残り一本です。
すごくおいしいワインでした。ありがとう〜
モカもコルクのにおいをかいでおりました。
今年の誕生日も無事幸せに迎えることが出来ました。
AZの周りにいてくれる人全員に感謝です
ひろくん、モカ、いつもありがとう
なんと三十路になってしまいました
エライこっちゃです・・・今回の大阪帰省では、盛大な三十路パーティーが行われました。
うれしいやら悲しいやら・・・
朝から何人かの方にメールで三十路を祝って（ひやかして）いただきました・・・
パーティーは大阪でやってもらったのですが、
せっかくなのでAZ・ひろくん・モカでもう一度パーティーです。
ほうれん草とベーコンのキッシュ
凝った感じになりますが、すごく簡単なので来客時にも便利です。
さくさくのパイ生地がおいしい。
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
初めてアンチョビを投入してみましたが、
すっげーうまい！
アンチョビ、恐るべし。少量でこの味の変化は劇的です。
鳥のから揚げ
ポテトサラダ
どちらもヒロくんの大好物！お子様です。
完全なAZの手作り。お惣菜じゃないよ〜
ワインは結婚一周年の記念としてしょうちゃん･あけちゃんからいただいた
二本のうちの残り一本です。
すごくおいしいワインでした。ありがとう〜
モカもコルクのにおいをかいでおりました。
今年の誕生日も無事幸せに迎えることが出来ました。
AZの周りにいてくれる人全員に感謝です
ひろくん、モカ、いつもありがとう
今日はクリスマス･イブです。
ヒロくんとのクリスマスパーティーは22日の夜に
先取りでやってしまったので、（休み前日のほうが盛り上がれるので）
世間では本番の今日は質素に夜ごはんです。
道行く人や電車の中はなんとなくクリスマスモードなのでこっちの気分もウキウキします。
サーモンのグラタン
鶏肉ときのこのトマト煮
サラダ
安いワイン買ってきて乾杯しました。
メリークリスマス
今年二度目です
ヒロくんとのクリスマスパーティーは22日の夜に
先取りでやってしまったので、（休み前日のほうが盛り上がれるので）
世間では本番の今日は質素に夜ごはんです。
道行く人や電車の中はなんとなくクリスマスモードなのでこっちの気分もウキウキします。
サーモンのグラタン
鶏肉ときのこのトマト煮
サラダ
安いワイン買ってきて乾杯しました。
メリークリスマス
今年二度目です
晩ごはんを作ろうと思ったら食材があまり冷蔵庫に入ってなくて、
ありあわせで準備です。
金曜日の冷蔵庫って食材の量が少ない・・・
それにAZは今週月曜日から新たに働き始めたので
体力･気力ともに低下中です
とりあえず冷蔵庫にキムチが入っていたので、、、
奥の少量ずつ盛られたものが、
「キムチ寿司」？です。
焼き海苔→大葉→酢飯→ゆでモヤシ→キムチ、の順で載せます。
モヤシは下味をつけてごま油を混ぜてます。
なかなかイケました。
手前はチヂミにしようと思ったらキャベツを入れすぎて
お好み焼き風になってしまいました。
その分野菜が摂取できてまぁいいか。
セロリとにんじんを細く切ってドレッシングに
何日間か浸しておく、という簡単メニュー。
作り置き出来るので、最近お気に入りです。
明日からは久々の週末！
ゆっくりするぞ〜
ありあわせで準備です。
金曜日の冷蔵庫って食材の量が少ない・・・
それにAZは今週月曜日から新たに働き始めたので
体力･気力ともに低下中です
とりあえず冷蔵庫にキムチが入っていたので、、、
奥の少量ずつ盛られたものが、
「キムチ寿司」？です。
焼き海苔→大葉→酢飯→ゆでモヤシ→キムチ、の順で載せます。
モヤシは下味をつけてごま油を混ぜてます。
なかなかイケました。
手前はチヂミにしようと思ったらキャベツを入れすぎて
お好み焼き風になってしまいました。
その分野菜が摂取できてまぁいいか。
セロリとにんじんを細く切ってドレッシングに
何日間か浸しておく、という簡単メニュー。
作り置き出来るので、最近お気に入りです。
明日からは久々の週末！
ゆっくりするぞ〜